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最近更新:2024年10月10日

Stefan先生在杭州參加“方太柏廚設(shè)計(jì)師交流會”

來源:zx123.cn 發(fā)布時間:12-04 17:53
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【導(dǎo)讀】   11月10日,方太柏廚總經(jīng)理傅占杰先生率德國頂級設(shè)計(jì)師Stefan先生蒞臨“方太柏廚設(shè)計(jì)師交流會”首站——方太柏廚杭州體驗(yàn)店,并與國內(nèi)知名家裝公司設(shè)計(jì)師就國際廚房行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行交流...

 

   11月10日,方太柏廚總經(jīng)理傅占杰先生率德國頂級設(shè)計(jì)師Stefan先生蒞臨“方太柏廚設(shè)計(jì)師交流會”首站——方太柏廚杭州體驗(yàn)店,并與國內(nèi)知名家裝公司設(shè)計(jì)師就國際廚房行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行交流,旨在通過整合中西方頂級設(shè)計(jì)師的思想精髓,在思想碰撞中探索中國廚房行業(yè)未來發(fā)展的模式。

  據(jù)了解,Stefan先生領(lǐng)銜的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是德國資深的頂級設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),長期服務(wù)于德國唯寶(Villeroy & Boch)、美諾(Miele)電器等國際知名品牌,并多次榮獲國際IF大獎、紅點(diǎn)獎。借助Stefan先生的名氣,本次交流會不僅請到九鼎、中冠、洛德曼等知名家裝公司的首席設(shè)計(jì)師,還有幸邀請到GRASS中國區(qū)總經(jīng)理趙志軍先生全程參與。

  定位高端的方太柏廚,一直堅(jiān)持獨(dú)特的體驗(yàn)式營銷模式。方太柏廚杭州體驗(yàn)店自今年7月份開店以來,一直貫徹這種營銷模式,這次交流會也不例外,彈鋼琴、烤比薩、烘餅干、磨咖啡、調(diào)紅酒……連Stefan先生也按捺不住,參與到烤比薩的過程中來,交流會在輕松而活躍的氛圍中展開。

  

  Stefan先生在杭州參加“方太柏廚設(shè)計(jì)師交流會”

  在談到中西方生活方式差異時,Stefan先生一針見血地指出:“中國與西方的生活方式不同,導(dǎo)致廚房文化的不同,但不管是在中國還是西方,廚房不應(yīng)該僅僅只是做飯炒菜的地方,它更多地應(yīng)該是一個與家人共度美妙時光的地方,因此更需要注入情感去設(shè)計(jì)和呵護(hù),才能留住消費(fèi)者。”Stefan先生同時表示:“由于科技的飛速發(fā)展,未來廚房將更多地運(yùn)用智能技術(shù),而對于中國廚房,由于油煙處理技術(shù)的日趨完善,開放式廚房將成為大勢所趨,廚房網(wǎng)絡(luò)普及也將帶來革命性的便捷與人性。”前瞻性的觀點(diǎn)取得在場設(shè)計(jì)師的一致共鳴。

  面對未來廚房的發(fā)展趨勢,Stefan先生對方太柏廚在廚房建設(shè)方面的高瞻遠(yuǎn)矚表示了極大的贊賞,因?yàn)榉教貜N經(jīng)過兩年潛心研發(fā)的“2020未來廚房”給他留下了深刻的印象,這個廚房不僅在空間規(guī)劃、功能設(shè)置、材料創(chuàng)新等方面的應(yīng)用上前所未有,而且大量運(yùn)用了最新的光電技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù),人工智能技術(shù)。Stefan先生坦言:盡管一些技術(shù)還未能普及,但方太柏廚表現(xiàn)出的長遠(yuǎn)發(fā)展眼光,讓他看到了一個國際一流廚房品牌所應(yīng)具備的基本素質(zhì),也正因?yàn)槿绱?,他才會選擇方太柏廚成為他們團(tuán)隊(duì)唯一的中國合作伙伴。

  作為行業(yè)領(lǐng)軍者之一,方太柏廚不僅注重自身規(guī)模的壯大與發(fā)展,更關(guān)心整個產(chǎn)業(yè)鏈的健康持續(xù)前進(jìn),組織這樣的設(shè)計(jì)交流會,方太柏廚希望通過中外設(shè)計(jì)師之間的文化交流,尋找中國現(xiàn)代家居與歐洲流行藝術(shù)結(jié)合的新含義與活力。此次設(shè)計(jì)交流會受到國內(nèi)知名家裝公司及其他上下游產(chǎn)業(yè)鏈公司的大力支持,“這樣的交流會為中西方廚房文化交流提供了一個很好的平臺,給中國設(shè)計(jì)師帶來更為前沿的國際資訊,這必定能帶動中國家裝界的飛速發(fā)展。方太柏廚不惜人力物力組織這樣的活動,為廚房業(yè)發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。”九鼎公司設(shè)計(jì)總監(jiān)王先生深表感慨。

  主持人】:說起歐琳它不單是櫥柜,還有廚房的整體化。就廚房的整體化而言,歐琳現(xiàn)在有什么優(yōu)勢?
  嘉賓】:歐琳它所包含的有水槽、電器、 消毒柜和櫥柜。我們這邊的發(fā)展理念就是一站式服務(wù),一站式服務(wù)就是選擇歐琳以后,就選擇了一個完善的廚房,這樣達(dá)到的一個標(biāo)準(zhǔn)就是你的居家環(huán)境也有很大的提高,我們的售后也會包含在一站式的服務(wù)內(nèi)了。一站式服務(wù)就讓你感受到它的售前、 售后、售中完整的服務(wù)。
  主持人】:9月份進(jìn)入之后,四川消費(fèi)者對歐琳整體廚房的反映怎么樣?他們問的最多的,最關(guān)心的問題是什么?因?yàn)橐郧岸际且恍╇娖骰蛘呤撬壑惖漠a(chǎn)品,現(xiàn)在有了櫥柜他們有什么樣的反映?
  嘉賓】:一般的消費(fèi)者首先來我們展廳問的是產(chǎn)品的質(zhì)量,當(dāng)他的質(zhì)量得到肯定之后,然后就是價位,他有沒有這個消費(fèi)水平來接受這個產(chǎn)品。那么現(xiàn)在就是說我們這邊從9月份進(jìn)入成都以后,就做了很大的動作,9月19日開業(yè)的時候,,我們櫥柜的地柜是1塊錢一米,我們先讓品質(zhì)來讓業(yè)主認(rèn)可。我們現(xiàn)在的價格說實(shí)話也不是很高,就是和他們其它同類的檔次比起來,我們的品質(zhì)和價位是成正比的。就是性價比比較高一些。
 主持人】: 都講廚房是一門藝術(shù),他更多的是從外觀設(shè)計(jì)上來講帶給人更大的沖擊力,請預(yù)測一下整個的廚房產(chǎn)品包括櫥柜他明年的一個流行趨勢應(yīng)該是什么?什么是最流行的,或者是更受歡迎的?
  嘉賓】:我認(rèn)為廚房產(chǎn)品在成都已經(jīng)開始了流行,首先,好多客戶反映的東西就是不想那么麻煩了,就是一站式服務(wù),廚房必須要做成這種,第二個就是廚房方面的,我們做時間的話就是我們沒有最好的設(shè)計(jì),只有客戶最喜歡,溝通出最好的東西。我們做設(shè)計(jì)的話,明年的流行我們會打造出來(包括樣板),各方面我們都會打造出來。
   主持人】:每年的方案大概會在什么時候出來?
   嘉賓】:5月1日左右。
   主持人】:剛才也談到你到過很多地方,比如廣州沿海這邊和成都這邊的生活習(xí)慣是不同的,所以櫥柜的要求是不同的,具體的談一下不同在什么方面?
    嘉賓】:就一個人的溝通來說,在廣東那邊要求的是效率問題,到成都之后,客戶沒有那么高的要求,但是我們歐琳在這里,這是我在這兒遇到比較困難的事情,好多客戶讓我們幫他去提高,但是他很慢不愿意那么快去提高,就是效率很低,第二個就是廚房,在廣州那邊,我們會經(jīng)常拿到國外的東西,我們?nèi)タ慈チ私猬F(xiàn)在的發(fā)展和流行,我把這些好的理念包括我們總部的理念融入我們現(xiàn)在的生活當(dāng)中去,就把他做到每個客戶家里面,想盡快的讓成都人適應(yīng)我們歐琳,把每一套的理念,每一套的都做成藝術(shù)品。
    主持人】:具體從生活習(xí)慣上來講呢?
    嘉賓】:廣州那邊煲湯的比較多,所以你在那邊設(shè)計(jì)盡量會要給他多留出一些地方給他放鍋,他們很喜歡煲湯,一次煲4個湯很正常,在成都這邊設(shè)計(jì)上一定要注意油煙,因?yàn)槌啥既顺岳?,你設(shè)計(jì)的時候,油煙機(jī)放的位置必須要注意,盡量的讓客戶家里面減少油煙的排放,油煙機(jī)真正的煙機(jī)是從國外過來,他的形態(tài)和中國不一樣,特別是到成都之后。我現(xiàn)在也是試著去燒一些很辣很辣的,故意把油放很多,把辣椒進(jìn)去,很熱很熱的時候放進(jìn)去,去感覺這個油煙,想辦法怎么樣解決它,我們設(shè)計(jì)當(dāng)中通過什么樣方位來解決他,通過柜體的排列,這里面注意一些什么問題呢?一個是窗戶、門這些問題,一定不要把這些東西放在通風(fēng)出,因?yàn)橛幸粋€固定的抽油煙的距離,這個東西要不把握好,第二個就是空氣流動的東西一定要把握好。
    主持人】:就是櫥柜來講,最大的難題就是炒菜的油煙的問題,其它的還沒有具有成都特色的,或者是對產(chǎn)品上有必須要注意的問題?
    嘉賓】:高度。就是櫥柜的操作高度,我發(fā)現(xiàn)在成都做廚房,像爐灶的高度,好多成都人正常的高度做起來會不舒服。正常的我們做80。[page]

 


    主持人】:成都做多少才合適?
    嘉賓】:要少三五公分左右,在廣州那邊很多客戶不是本地人,北方人比較多,相對來說達(dá)到80、81的,在廣州那邊非常講究風(fēng)水,在成都這邊大家沒有給我出什么難題,就是一個人體工程學(xué)方面的東西。
    主持人】:其實(shí)剛才談到的也就是說櫥柜在做到人性化方面的一些改進(jìn),現(xiàn)在我也了解到,櫥柜也在講,現(xiàn)在的熱電就是節(jié)能、生態(tài),科技,這些也是各個廠家在競爭的一個點(diǎn),這些歐琳是怎么看的,自己做了哪些方面的工作?
    嘉賓】:這幾個方面是我們歐琳企業(yè)的宗旨,出發(fā)點(diǎn),包括我們剛才講的所謂的歐洲的東西,我可以這樣講,廠里面從基礎(chǔ)板材開始,到生產(chǎn)設(shè)備,這樣一環(huán)扣一環(huán)的追求這些東西,首先我們歐琳的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是歐洲的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),想達(dá)到一級環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?就是歐洲的一三級標(biāo)準(zhǔn)我們現(xiàn)在喝礦泉水的標(biāo)準(zhǔn),一級應(yīng)該不用談了,我的板材都已經(jīng)達(dá)到一級了,剛才你也提到,一零級環(huán)保是達(dá)到了,但是我是接觸這一塊的,一零級別環(huán)保確實(shí)比一級更高一點(diǎn),但是板材的臥定率(音),就是他加了膠水產(chǎn)生了更柔性的東西,所以板材的本身的東西降低了,這是刻意的去改變它,包括我們在國外在迪拜去住五星級賓館都是一級的,沒有達(dá)到一零級的所謂歐洲的標(biāo)準(zhǔn)沒有一零級這個概念。
    主持人】:剛開始是地板行業(yè)開始的,還有一二的,品牌的都是一一級,近兩年企業(yè)的宣傳點(diǎn)提一零級的比較多,這個是不是比較關(guān)注環(huán)保。
    嘉賓】:打一個比喻,我偶爾會跟客戶交談一下,一個客戶給我講,他認(rèn)為我們是19號開業(yè)這個是比較倉促的,我們開業(yè)之前裝的柜子,直接上門板封死了,而且我們的柜子從工廠出來是一體化包裝,每一個柜子都有編號,中途是不準(zhǔn)去拆卸柜子的,我們歐琳整體裝在那兒,第二天就開業(yè),客戶說你們的柜子打開怎么沒有味道,你的柜子是不是放了什么東西,我說你放心,我們是從廠里面直接打包的,我們安裝完了就直接開業(yè),這一點(diǎn)客戶很奇怪,還有一個客戶講的工藝的東西,我們開業(yè)的時候,歐琳里面用的配件,包括門打開之后我們做的時候,很多客戶是坐在門板上,他們也不信,我們打開讓工作人員坐上去給他看,他不信,他要自己來,我說隨便你來坐。這里邊就這些東西全部都是現(xiàn)在很好的。
    主持人】:就是歐琳在產(chǎn)品上,本身也有自己的獨(dú)特性。
    嘉賓】:對,有自己的標(biāo)準(zhǔn)。歐琳里面現(xiàn)在所有的柜子就是一個你剛才說的節(jié)能生態(tài)科技就是我們現(xiàn)在所追求的東西,我們一直在做,我們做歐琳開始,所倡導(dǎo)的首先就是環(huán)保,必須要做好,我們寧愿一些東西不用,也不會說拿一些東西弄過來做,這就是多少風(fēng)格,歐琳對內(nèi)就是一個軍事化的管理,對外就是賓館化的服務(wù)。
    主持人】:成都的企業(yè)很多工廠是在本地的,歐琳的工廠不在成都。它是在哪個地方?你們的工作流程是怎么樣的?
    嘉賓】:對于工作流程這一塊,歐琳的總部是在寧波,我們這邊每一套柜子,每一個五金件都是寧波統(tǒng)一發(fā)貨的。比如一個家庭的柜子是獨(dú)立的,到客戶家里面只需要把柜子放在那兒就行了,他到現(xiàn)場安裝的時候,有可能你會了解到,有的品牌在現(xiàn)場會改動,改這個改那個是很多的,在歐琳是不會出現(xiàn)這樣的情況,即使出現(xiàn)這樣的情況那柜子也是改不了的,柜子全部是連接的,是改動不了的,而且每一個柜子上的編號都是廠里面發(fā)過來的。至于工作流程是這樣的,首先要去客戶家里面幫他出一個方案,然后水電圖,跟他交涉,就是客戶在歐琳里面所要做的工作只有一件,就是確定方案,接下來水電這些,我們都不會再去讓客戶費(fèi)心,只要你把方案定下來,我們水電都會給你跟進(jìn)的。還有售后,就是安裝柜子之后,首先一個我現(xiàn)在這個階段,我要去驗(yàn)收,我要去幫客戶研究,就是挑毛病,到現(xiàn)場這個不行那個不行,就重新弄,我整這個東西之后,我會告訴客戶你來驗(yàn)收了。
    主持人】:我有兩個疑問,從客戶確定歐琳開始,他的確定方案要多長時間,柜子過來要多長時間,你們是請的工人嗎?會做回訪的工作嗎?
    嘉賓】:從客戶打電話我們預(yù)約,只要商議好時間,去他家里面量了尺寸之后,三天就把方案拿出來,第二項(xiàng)一旦他貼好瓷磚之后,第一時間打我們電話,然后看什么板材,我們現(xiàn)在展廳里面有一套相對時間比較長的,就是白蘭柜和葡萄這些,就是進(jìn)口的板材,這在國內(nèi)是沒有生產(chǎn)力的,這個時間要長一點(diǎn)。就是30—50天左右。
    主持人】:安裝工人呢?
    嘉賓】:全部是總部培訓(xùn)的。
    主持人】:就是歐琳內(nèi)部的員工,但是你們和他們的關(guān)系是你們?nèi)ヌ裘。?br />     嘉賓】:我們對自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé)任才這樣做,我們歐琳里面的任何東西,客戶只要有一個不滿意,隨時打電話,24小時絕對有人上門。[page]

 


主持人】:現(xiàn)在說到產(chǎn)品,我也知道櫥柜行業(yè)來講,很多企業(yè)沒有那么多的研發(fā)實(shí)力,或者是培養(yǎng)那么多設(shè)計(jì)人才,就是拿來主義,盯著高端的品牌,什么好賣那我抄回來,這也算是比較靈活了,就這么一個現(xiàn)象來說歐琳怎么看的,然后歐琳也做了哪些工作來規(guī)避這些問題?
    嘉賓】:相對于這一塊產(chǎn)品形象的問題,作為這一塊歐琳做了非常多的事情,我們今年7月份就出現(xiàn)了一個小小的問題。
    主持人】:是什么事情?
    嘉賓】:是一個客戶的門板出現(xiàn)了一個小的洞,然后那邊的店里面采取的是由當(dāng)?shù)氐囊粋€辦事處來解決這個問題,這個問題被總部知道以后,現(xiàn)在西安店已經(jīng)關(guān)閉了,總部對工藝這一塊要求的非常嚴(yán),你去外面私自的尋找一個加工的地方,這是完全不允許的。   
    主持人】:所有的產(chǎn)品從總部發(fā)過來。你們整個設(shè)計(jì)產(chǎn)品有可能被其他的抄襲,有沒有防抄襲的東西?
    嘉賓】:我們目前對設(shè)計(jì)這一塊,對于包括一個圖形,還有設(shè)計(jì)圖紙都是歐琳的專門的下單系統(tǒng),無論你是一個部門的還是您是一個公司的點(diǎn),只有設(shè)計(jì)總監(jiān)手里面才有密碼鎖,只有他才有下單的權(quán)力,只有那個密碼鎖開了以后你才能啟動,你才能夠下單。
    主持人】:歐琳的整個生產(chǎn)工藝而言,別人有沒有可能抄襲不到?
    嘉賓】:這一塊,首先從我們的產(chǎn)品質(zhì)量上來說,我們在成都這邊到目前為止所用的板材都是18毫米厚的,在成都本地區(qū)根本找不到這種18厘米厚的板材,還有就是我們現(xiàn)在基本上用的是純進(jìn)口的板材,在成都市場上很少有本地的櫥柜在用,因?yàn)樵靸r比較高,然后工藝,包括一系列的技術(shù)要求都很嚴(yán)格,作為這一塊,他們是想抄也抄不到,沒有那么大的資本抄。
    主持人】:說起歐琳,剛剛我們也提到,它是以水槽進(jìn)入成都來打入市場的,其實(shí)我了解歐琳其實(shí)是以櫥柜為主要的產(chǎn)品,對櫥柜、電器、水槽這種產(chǎn)品,歐琳對它各自不同的定位和作用是什么?
    嘉賓】:到了這一點(diǎn),也就是說一個整體的觀念,歐琳總部一直要求一站式的服務(wù),所謂的一站式不是說你的櫥柜一站式,水電一站式,要做的是整體情況。包括我們現(xiàn)在一系列的水力發(fā)電那些,包括櫥柜人性化的一些設(shè)計(jì),是圍繞著一站式服務(wù)來做的,我們也需要在做我們櫥柜的同時能夠有相對于我們自己對內(nèi)的設(shè)計(jì)啊,然后使用比較和諧的產(chǎn)品來附加在上面,這樣才能更加的體現(xiàn)出我們櫥柜的實(shí)力。更加的體現(xiàn)出我們整體廚房的和諧是人性來做。
    主持人】:歐琳是以櫥柜為主,其它的是不是是一個補(bǔ)充或者是一個促進(jìn)的輔助作用?
    嘉賓】:也不是說輔助或者配套的作用,任何一個集團(tuán)需要做大不可能只做一個單一的產(chǎn)品,歐琳現(xiàn)在也就是說要有自己的亮點(diǎn),多一點(diǎn)去開發(fā)的生存模式,也必須要那樣,因?yàn)楝F(xiàn)在我們所用到的櫥柜是中國名牌,水槽更不用說,是國家重點(diǎn)發(fā)展的一個系列,然后包括電器這邊也是一個中國馳名商標(biāo),中國名牌,同樣在全國前列。
    主持人】:說到廚房,國家出了新的政策,叫廚房標(biāo)準(zhǔn)化了,就是把櫥柜和家電很好的融合在一起,這個標(biāo)準(zhǔn)的出臺對于一個以主打櫥柜企業(yè)來講,帶來的影響是什么?您覺得目前面對的一個最大的困難是什么?
    嘉賓】:這個標(biāo)準(zhǔn)化出臺以后,首先一點(diǎn),有時候有的業(yè)主到你的展廳選擇的時候,他會有針對性的選擇,包括一系列的標(biāo)準(zhǔn)他會問的很仔細(xì),我曾經(jīng)遇到一個客戶,他的專業(yè)性已經(jīng)達(dá)到了哪一種呢?達(dá)到我們店面的銷售人員有一些問題回答不了的程度,他會問到你煙機(jī)上面的節(jié)能燈是多少伏的,會耗多少的電,他會問到這種問題,有的時候也會形成一些終端的賣場導(dǎo)購對這些專業(yè)沒有完善,現(xiàn)在包括每個月也會給他們做一系列的培訓(xùn),讓他們?nèi)チ私馕覀冞@個產(chǎn)品,包括它的附加值,一系列的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字來做,讓他們帶給顧客的是一個顧問的形式去的,我們要做到的是,業(yè)主到了我們這里,我們能讓業(yè)主很了解這個產(chǎn)品,然后讓它買的放心,用的舒心。[page]

 


    主持人】:說到廚房的標(biāo)準(zhǔn)化,其實(shí)兩塊,一個是櫥柜,還有一個主體是家電,在制訂標(biāo)準(zhǔn)的時候業(yè)內(nèi)一直有這么一個說法,以家電的企業(yè)為主導(dǎo)型的,它參與的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定,家電企業(yè)參與的比較多,可能更多對家電有利,你們作為業(yè)內(nèi)人士了解是不是這樣子的?
   嘉賓】:所謂的標(biāo)準(zhǔn)化出臺,國家為什么要出臺這個標(biāo)準(zhǔn)?就是要我們行業(yè)規(guī)范化,制度化,歐琳一直是走在行業(yè)的最前端,包括我們現(xiàn)在很多的櫥柜品牌,以及電器品牌都是沿用的國家標(biāo)準(zhǔn),而我們所力求的是國際標(biāo)準(zhǔn)。我們已經(jīng)做到了超前性,對這一塊標(biāo)準(zhǔn)我覺得我們,包括對成都地區(qū)的要求,都要求得很嚴(yán),對這一塊我們的影響不是很大。
   主持人】:在生產(chǎn)上會有改變嗎?還有設(shè)備啊,兩者要配合,要達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),從設(shè)計(jì)上,生產(chǎn)上是不是要做一方面的改動?
    嘉賓】:我們歐琳采用的這些東西,就正常來說客戶到我們這兒訂了櫥柜都是用我們歐琳的電器和水槽,這個東西對我們沒有什么影響,剛剛也說了,這一塊我們一直走在比較前端的,至于說遇到這種客戶,在別的地方買了一件東西,然后把它給做進(jìn)去,這些當(dāng)然可以了,因?yàn)槲覀兊纳a(chǎn)線基本上沒有人工操作了,從板材,整張板我們是2.4米和1.2的整張板材放在里面會一次性裁成功,只需要你輸入一個數(shù)據(jù),輸入一個程序進(jìn)去就OK了,這些我們是沒有任何問題的,但是我呼吁大家,既然是選擇了歐琳,那么對歐琳的一些水槽、電器這些東西都應(yīng)該多了解一下,避免了一些跟別的品牌在一起交叉的過程中出現(xiàn)一些問題,這樣出現(xiàn)問題比較麻煩,歐琳一體化的服務(wù),智能化的服務(wù)就是這樣的,我剛剛在說,一個客戶來我們歐琳訂櫥柜只需要一件事,你只要確定方案,別的事情都我們來做,還有剛剛你說的歐琳我可以打一個形象的比喻來說,歐琳其實(shí)就是三個…(00:35:29)圍成一個水桶,去裝水,其實(shí)這三條是同樣重要的,每一個木板,矮了不能裝水了。
    主持人】:就是說你的家電和水槽這些?
    嘉賓】:是相互配合的,整個是歐琳的品牌來做。
    主持人】:我們談了很多問題,像比如以海爾為例,因?yàn)榧译娚a(chǎn)比較多,也做海爾整體廚房,它推這個也推的比較厲害,櫥柜也開始做。比如說歐琳很早就開始做家電配套這一塊,現(xiàn)在成都也有這種情況,做櫥柜的企業(yè)可以做家具,或者做家具的企業(yè),做木門的企業(yè),因?yàn)樗心局乒S,它要做櫥柜,對這種現(xiàn)象你們怎么看?不同的企業(yè)來做櫥柜,他們會存在哪一些問題?就是本身因?yàn)榧夹g(shù),很多人員的東西,不會像專業(yè)做櫥柜那樣具備優(yōu)勢,可能會存在這樣的問題。
    嘉賓】:這是未來櫥柜行業(yè)的一個趨勢。就像現(xiàn)在裝修一樣,我在廣州那邊接觸,剛開始做的時候,很多人就找游擊隊(duì),不找專業(yè)設(shè)計(jì)公司,其實(shí)里面這些都可以做,但是后來慢慢的人已經(jīng)轉(zhuǎn)變了,我找游擊隊(duì)不行,為什么呢?因?yàn)闆]有妥善的服務(wù),不固定,就這樣的,讓人越來越感覺到?jīng)]有安全感,櫥柜將來的趨勢必然是一體化。
    主持人】:所有的櫥柜企業(yè)也必須一體化?所有的櫥柜企業(yè)也必須一體化?[page]

 


    嘉賓】:現(xiàn)在所有的事情都在想更專、更細(xì)、更精來做,任何事情都是,你做一點(diǎn)這個,做一點(diǎn)櫥柜,就像你說的做一點(diǎn)家具,但是這里面肯定存在很大的問題,但是現(xiàn)在只是說一些客戶在一些消費(fèi)的時候沒有那么明智,可能有一點(diǎn)意識的這樣做了以后對他以后有什么影響,我想他用了以后不會再找這些做了。
    主持人】:這個問題比較大,因?yàn)橄窈芏嗟臋还衿髽I(yè),包括你們也是要做很多配套,其他的產(chǎn)品整合在一起,可能往后走,做單一的會面對很多整合品牌對它的沖擊,你們也做的很好,客戶到你們這兒買的時候,他沒有必要說我到其他地方單選一個東西,如果整個行業(yè)都往一體化在走的話,對單一專做一個產(chǎn)品的企業(yè)來講承受的壓力我覺得應(yīng)該會更大。就看誰能堅(jiān)持到最后,誰能說我只做這個東西,從目前的發(fā)展趨勢來看,大的企業(yè)還是想把這個產(chǎn)品線延伸和擴(kuò)大,包括你剛剛說家裝企業(yè),家裝企業(yè)也開始做家具的,特別是木制品板材這個東西很容易被人進(jìn)入,因?yàn)榧已b自己買一個工廠就可以把木門、地板、櫥柜都做了,這是整裝行業(yè),這個趨勢會有,最終的結(jié)果好不好有待于市場檢驗(yàn)。歐琳是一個定位中高端的品牌,你們的產(chǎn)品也很有自己的特色,售后服務(wù)這一塊歐琳有沒有什么好的東西,值得我們行業(yè)借鑒?
    嘉賓】:因?yàn)槲椰F(xiàn)在在成都這邊管售后服務(wù)這一塊,首先我們所謂的服務(wù)不是從售后單軌到你家里面我們才做售后這一塊,我們的服務(wù)從售前就開始做了,包括售前的客戶和咱們溝通、交流他的意思,需要做什么樣的廚房,我們設(shè)計(jì)部這邊會仔細(xì)的聽他的意見,和一些他需要的用途,然后再根據(jù)他的意思出一份初步的圖,初步的圖出來以后我們就把圖全部做出來,做出來就需要客戶確定,這個方案行還是不行,他同意了這個方案以后,我們會開始把這個設(shè)計(jì)圖交給他,讓裝修公司做水電這一塊,水電完成以后我們的設(shè)計(jì)總監(jiān)就會親自上門測量具體的尺寸,因?yàn)槲覀兊臋还褚蟮暮芫_,到現(xiàn)場以后把柜子擺上去以后就可以了,這一塊需要很精確的去做了以后,然后需要業(yè)主去完善他家裝的其他部分,等到家裝進(jìn)入尾聲以后,清潔也做了以后,我們的櫥柜就漂漂亮亮的進(jìn)入家里,包括我們柜體安裝,我們要求工作人員進(jìn)入現(xiàn)場必須拿,你要么帶報(bào)紙,要么帶鞋套,進(jìn)入家里面不能給業(yè)主的家里弄臟的,在柜體安裝完了以后必須做柜體清潔的打掃,因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在的臺面,包括櫥柜的臺面也是從總部發(fā)過來的,他就中間,包括柜體的前期安裝有一個機(jī)器,在臺面安裝的時候我們要求當(dāng)臺面安裝完成以后,所有的業(yè)主都會到歐琳拿過去兩條新毛巾,這兩條新毛巾不是說讓業(yè)主自己打掃清潔,我們現(xiàn)場有監(jiān)理,因?yàn)槲椰F(xiàn)在基本上都會去現(xiàn)場,最后面的清潔工做,有的時候是我們親自做,我們會從柜子,到臺面到下面的很多櫥柜,因?yàn)橛泻芏嚅_孔,有很多的灰,我們先用掃帚掃,然后用毛巾擦,擦的一塵不染,最后讓業(yè)主滿意以后我們才離開。而且離開的時候還必須把你自己制造的垃圾帶走。
    主持人】:剛剛說的服務(wù)上,細(xì)節(jié)也談的很好,最后作為一個沒有選購櫥柜的,我也代表他們問一個問題,我看到現(xiàn)在很多櫥柜在設(shè)計(jì)的時候,會留一個地方,下面放洗衣機(jī)的東西,我有一個朋友正好問我,廚房油煙這么重的地方,為什么大家會在下面設(shè)計(jì)一個放洗衣機(jī)的位置?這樣會不會有影響?因?yàn)橐话銇碚f這兩個應(yīng)該是不同功能間的東西,這是從哪里流行過來的,是出于什么樣的考慮?[page]

 


    嘉賓】:你說的這個問題,我在成都遇到過兩個,而且是我在跟他說清楚事情以后,他確定了要那樣做我才幫他做的,其實(shí)這種廚房里放洗衣機(jī)和電視是國外過來的,你的廚房如果夠大,我遇到的情況是這種,因?yàn)閺N房和陽臺靠在一起,他把墻打掉了,就在陽臺上做一塊,必須把洗衣機(jī)放在那個位置,沒有辦法,正常情況下來說我經(jīng)常跟客戶講,我說一個好的廚房,并不是很大,把什么東西都放進(jìn)去,一個很好用的廚房就是功能各方面都滿足了你的用處,而且你的包括人力工程學(xué),包括還有一些東西,你的效率這些東西,我各方面給你綜合考慮進(jìn)去,你這樣子用的很舒服就可以了,這是我的最終目的,我這兒放一個電視,那兒放一個洗衣機(jī),包括現(xiàn)在很多做嵌入式的冰箱,我建議你首先洗衣機(jī)不要放在廚房里面,特別是像那種設(shè)計(jì),臺面延伸過去把洗衣機(jī)放在下面,這樣子最不好的。第二個嵌入式的冰箱盡量少用,因?yàn)榍度胧降谋渖幔浜臀⒉t的散熱是非常大的,然后冰箱的散熱主要集中在后面散熱,嵌入式的冰箱散熱在哪兒?只有底部是散熱器了,這個怎么辦?一個對冰箱的要求非常高,第二個是對你整個居家環(huán)境要求也是比較高的東西,你為什么要把那些東西放在那邊,這是國外遺留過來的一些東西。
    主持人】:看了很多的宣傳資料,這樣做可能是給消費(fèi)者一些誤區(qū),說我可以把我的洗衣機(jī)放在廚房的空間里面,不占空間也時尚,聽了你的這個話以后,對我們的消費(fèi)者訂購的時候也提出了很多的建議。
    嘉賓】:有時候跟他們交流的時候,我們見到一些把消毒柜和灶一起做。
    主持人】:對,很多品牌專賣店也是這樣在做展示。
    嘉賓】:這樣說吧,我們的展廳,有時候你可以看一下,里面的每一套東西都是那樣,展廳做的時候,我要求它是吸引眼球的,然后在客戶家里面做的時候,有一些客戶就非常喜歡展廳的設(shè)計(jì),有那種的高度,都要原搬的搬進(jìn)去,我就給他講,你家里面可以做出來很好的,你更實(shí)用,我所謂的更好是你更實(shí)用了,美觀程度肯定沒有我展廳這么強(qiáng),這是一個誤區(qū)來的。
    主持人】:從你們的建議來說爐灶下面最好不要放消毒柜?
    嘉賓】:對。
   主持人】:烤箱?
    嘉賓】:更不能用烤箱了,因?yàn)槿細(xì)庠钌厦媸墙託獾?,如果出現(xiàn)明火或者是線路短路的話,相當(dāng)于是一個定時炸彈。
   主持人】:非常謝謝!

 

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