燒烤店裝修注意事項(xiàng),燒烤店裝修要注意哪些
隨著生活水平的提高,現(xiàn)代人對食物已不是簡單的追求食物味道,還會(huì)更加關(guān)注店內(nèi)環(huán)境的舒適度。所以,不少店家非常關(guān)注店面的裝修設(shè)計(jì)問題。那么,燒烤店裝修要注意哪些?下面為大家介紹燒烤店裝修注意事項(xiàng),趕快看看吧!
燒烤店裝修注意事項(xiàng):
1、整體風(fēng)格
燒烤店的總體裝修風(fēng)格,應(yīng)看起來大氣,不老套。太奢華的裝修費(fèi)用會(huì)非常高,而且給顧客留下花銷很高的印象。所以裝修時(shí)需要根據(jù)消費(fèi)人群來選擇方案:
①普遍低消費(fèi)人群,風(fēng)格應(yīng)盡可能的以簡單為主。
②較為有錢的高消費(fèi)人群,還是要將風(fēng)格弄的華貴些。
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2、大廳布局
顧客入店第1眼見到的就是大廳,也是顧客的用餐區(qū)。因此在設(shè)計(jì)大廳時(shí)必須要根人體工程學(xué)進(jìn)行合理布局,盡可能便于用餐。
①餐桌之間,要保證必須的距離,便于走動(dòng)。
②大廳環(huán)境,要時(shí)刻保證干凈、整潔。
3、餐椅配置
燒烤店內(nèi)肯定少不了餐椅,無需太繁雜,簡單舒適即可。帶椅背的座椅方便顧客需要時(shí)稍稍靠一下。
燒烤店的餐桌可以選取木質(zhì)的,厚重又簡約,再在桌面上鋪一層餐桌布,上邊壓一塊鋼化玻璃,不僅易于清潔,而且看上去美觀。
餐桌顏色無需太淺,有一定紋理就很好,或是碳木的感覺,營造出天然的燒烤氣氛,更受顧客的喜歡。
4、地板選擇
燒烤店地面鋪地板的話,盡可能選好點(diǎn)的材質(zhì),性價(jià)比高的地板不易壞鋪地磚的話,尤其優(yōu)點(diǎn),但缺點(diǎn)就比較明顯了:
①地磚比地板滑,并且不易干,因此打掃要提早。
②在用餐時(shí)果汁飲料等翻在地上,必須立即清潔。
5、排風(fēng)系統(tǒng)
燒烤店油煙較大,因此必須要特別注意排煙系統(tǒng)及排氣管的設(shè)計(jì),在一定程度上減少餐廳的渾濁度。
①在每個(gè)燒烤桌上方安裝一個(gè)排煙管。
②在天花板上,可以裝幾個(gè)排氣扇。
6、燈光選擇
燒烤店燈光應(yīng)特別注意足夠亮,因?yàn)榛璋档墓饩€會(huì)影響人的胃口和心態(tài)。例如加上一些小的黃色的led節(jié)能燈點(diǎn)綴,把食物照的讓人更有胃口。
店內(nèi)一般會(huì)裝飾掛畫或墻繪等,建議用射燈實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)照明。射燈產(chǎn)生的明暗相間的光影功效,會(huì)提升燒烤店氛圍,還會(huì)讓燒烤店看起來更有情調(diào)。
7、裝飾挑選
店內(nèi)基本都少不了裝飾,例如燒烤店會(huì)以翠綠色的仿真植物或水果、蔬菜來裝飾空間,這樣既增添了翠綠色的氣息,同時(shí)還能使顧客有舒適的用餐體驗(yàn)。
以上就是裝信通小編為各位老板整理分享的關(guān)于燒烤店裝修注意事項(xiàng)的內(nèi)容,希望可以幫助到有需要的朋友。雖然店面裝修很重要,但是大家可不能忽視食物的衛(wèi)生安全問題,千萬不要因小失大!
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