小型烤肉店裝修要注意什么？

不嬌柔不做作不發(fā)嗲不柔弱瀏覽：326次提問時(shí)間：2017-12-13 11:12:04

打算開一家小型烤肉店，請問裝修設(shè)計(jì)時(shí)需要注意些什么？

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烤肉店裝修要注意什么
烤肉店外面要簡單介紹下燒烤的大致品種，有特色的一定要寫上特色的品種。遮陽傘的擺放是有講究的，不能掩蓋門面的正門和行走通道。門面的色彩以中色調(diào)偏重為主，因?yàn)闊臼且詿茷橹鞯娘嬍?，在色彩上不能太淺，否則在白天不會引起潛在顧客的注意。

烤肉店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張，其實(shí)裝修得豪華也不見得生意就好，主要是簡潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的畫幅和搭配的花草要注意防塵，因?yàn)槟汩_的是燒烤店，就算是無煙燒烤，也不可能一點(diǎn)煙也沒有，東西有灰塵的話不出兩個(gè)月店面就會顯得很陳舊。

1、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料，防火是第一位的。

2、地面也不要地板的，韓式燒烤的臺面要鑲嵌大點(diǎn)的瓷磚，小瓷磚的衛(wèi)生不好清理。

3、韓式燒烤注重房間的布局，以榻榻米和盤炕為主，煙道要隱蔽，排煙設(shè)施要注意防火。

裝修是一方面，還有一方面就是環(huán)境也很重要，這里說的環(huán)境是指就餐環(huán)境，潔凈，明亮，讓客人不拘束。如果店內(nèi)有音響，在音響的把握上也有一定的技巧，剛來頭幾桌客人時(shí)音響可以稍大點(diǎn)，等顧客上到30％時(shí)音響的聲音就不要太大了，以免造成顧客的煩躁心理。

Forlorn被遺棄的 2017-12-13 13:49

6個(gè)回答

眼睛里有星星的人 2017-12-13 14:06

燒烤店裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，如果你選擇地板，盡量要選好一點(diǎn)的材料，質(zhì)量好的地板不容易壞，而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚，需要注意的就是防滑，地磚比地板更滑而且不容易干，所以打掃要提前，而且如果在就餐時(shí)客人不小心把飲料翻倒在地，一定要記得及時(shí)清理。

煙花已冷i 2017-12-13 14:23

桌椅是燒烤店裝修設(shè)計(jì)中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，燒烤店的椅子不用太復(fù)雜，簡單舒適就好，但是再簡單也要是有靠背的椅子，這個(gè)非常必要，燒烤是自己動手一邊烤一邊吃的，吃著吃著客人會累，這時(shí)候就需要稍微靠一下，而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。

燒烤店的桌子可以選擇木質(zhì)的材料，看上去既有厚重感又簡約時(shí)尚，然后在桌面上可以鋪一層桌布，上面再壓一塊玻璃，這樣桌面容易清理，看起來也比較美觀。桌子顏色不要太淺，可以有一定的紋理，或者是碳木的感覺，這樣會更有天然的燒烤味，更加受到顧客的喜愛。

雪落、影碎 2017-12-13 14:39

燒烤店最忌諱的是，也是最容易發(fā)生的是，地面上油光光的，因?yàn)闊臼澄锏挠退?，會滴落在地面，造成地面滑滑的，油油的，既不安全容易摔倒，又會感覺很Low，這些都是需要注意的。

心之所向 2017-12-13 14:56

裝修燒烤店時(shí)，燈光的照明設(shè)計(jì)要足夠亮，昏暗的光線會影響人的食欲和心情，如果可以，最好再用一些小的黃色節(jié)能燈加以點(diǎn)綴，這樣可以把食物照得更有食欲。裝飾品是每家店都不能少的，既然是燒烤店，不如買一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進(jìn)行裝點(diǎn)，增添綠色的氣息，使消費(fèi)者在里面用餐感覺更加舒適。