集成灶的優(yōu)缺點，我所知道的優(yōu)點是油煙吸得干凈，打掃衛(wèi)生方便。至于缺點，要么就是機器比較重，所以如果你家樓高，安裝師傅搬運會有點點麻煩。

優(yōu)點：
　　主要是相對與傳統(tǒng)的三件套（即抽油煙機，灶具，消毒柜）來說的，集成灶油煙不經過人的臉部，油煙吸除率基本都達到99%以上，節(jié)省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，設計更符合人體工程學等。
　?。保苫瘎?chuàng)新設計　
　　將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現(xiàn)各項功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產品的要求。 
　?。玻叱橛蜔熉?
　　吸油煙率在99%以上，創(chuàng)新于用微空氣動力學原理、把污染源和外環(huán)境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環(huán)境。 
　　３．真正實現(xiàn)低噪音　
　　下排風設計取消了置于人體頭部的噪聲源，應用了超低、噪聲技術和靜音風道設計技術，低噪音。 
　?。矗F(xiàn)代化操控系統(tǒng)　
　　智能控制，將燃氣灶，吸油煙機，消毒柜等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。 
　?。担畲蠡?jié)省空間資源　
　　環(huán)保灶N合為一采用下排式設計，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間 
　?。叮】禑o污染
　　運用微空氣動力學原理，側吸下排風，產生負壓區(qū)，讓油煙神奇的向下游走，油煙不進過人的臉部，從而杜絕了影響健康的因素！
　　７．安全性能全面升級
　　熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，因采用深井式制造結構，使用過程中可起到安全防護作用，總之安全保障系數(shù)高.
　　普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一但燃氣泄漏扣果不堪設想。
　?。福G色環(huán)保
　　因采用側吸下排技術，排煙效果在99%以上，做飯無煙氣熏感，就邊蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環(huán)保之功效。 

缺點：
　　一、深井下排的集成環(huán)保灶顛覆傳統(tǒng)的設計，倡導的集成與環(huán)保的理念很是動人，但本身還有的弱點沒有得到解決，如清洗困難，無法有效分離油煙，熟效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，等等深井式側吸型集成環(huán)保灶看起來新穎，似乎顛覆了傳統(tǒng)，具有革命性；其實恰恰這一點蒙蔽了消費者的眼睛，讓許多消費者買后后悔莫及：
　　1．部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現(xiàn)質量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產品也已經非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩；
　　2．部分深井式灶具初看起來節(jié)約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源；有人做過試驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘；有些集成灶已經改進進風量經過設計計算，已經不存在費煤氣的問題。
　　3．深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍；這點事用戶要注意和改變的
　　4．部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近,易吸入內腔從而存在安全隱患；有的產品已經具有防火墻的功能。

集成灶優(yōu)缺點

集成灶優(yōu)點:

1.打破傳統(tǒng)吸油煙機的上排風工作方式，獨創(chuàng)全新概念的深井環(huán)吸下排風工作方，達到廚房無油煙效果！

2. 清洗方便：不銹鋼臺面、垂直式的流暢內表面、防溢保潔措施、清洗保潔更方便；一支玫集成環(huán)保灶與傳統(tǒng)煙機“油往下滴、煙往上吸”不易油煙排除及無法噴洗灶腔內部不同，一支玫集成環(huán)保灶是“油往下滴、煙往下吸”，油污均被直接導入集油盒，而且平時可直接噴洗灶腔內部！

3操作簡單：智能化控制，點火自動開啟風機，自動延時關機、熄火！

4因炒菜時產生的熱氣、高溫均被隔離并向下排走，空氣流動快，炒菜做飯不用再象以前那樣“烤爐火”！排除了高溫。

5消毒保鮮：紫外線、臭氧雙重消毒不留死角，不同材質食具無須分開消毒，亦可兼作果蔬保鮮！

6顯示直觀：采用VFD超大熒光屏動感顯示、豪華氣派，并模擬各種功能顯示圖案，生動直觀！

集成灶缺點:

部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現(xiàn)質量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產品也已經非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩；

部分深井式灶具初看起來節(jié)約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源；

集成灶的優(yōu)點就是：吸油煙的效果好，集灶具、消毒柜、儲藏柜、油煙機于一體。節(jié)省空間。而它的缺點同樣存在：不好清理和維修，火力不夠強勁，對炒鍋的尺寸和款式有要求。